Iceberg uraza

Iceberg uraza
Irudi gehiago
Sailkapen zientifikoa

Erreinua	Plantae
Ordena	Asterales
Familia	Asteraceae
Generoa	Lactuca
Espeziea	Lactuca sativa
Barietatea	Lactuca sativa var. capitata [[\|]]

Iceberg uraza^[1] Lactuca sativa letxugaren barietate bat da. Burua ondo itxita du, hostoen dentsitate handiarekin. Bataviar letxugaren talde berekoa da, buru irekia duen forma zaharrenetako bat. Zurtoina oso baxua da, hostoak interlobatuak dira eta "buru" trinko eta esferikoa osatzen dute. Barruko hostoak jaten dira.