Arroz con pollo
![Abbozzo](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Puzzle_stub.svg/45px-Puzzle_stub.svg.png)
Questa voce sugli argomenti cucine nazionali e polli è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.
Arroz con pollo | |
---|---|
![]() | |
Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Diffusione | Sud America |
Dettagli | |
Categoria | secondo piatto |
Ingredienti principali | pollo Riso |
L'arroz con pollo (Riso con pollo) è un piatto tipico della gastronomia dell'America Latina, con varianti regionali a seconda del paese. Il piatto ha le sue origini in Perù.[1] È comune accompagnare il piatto con Papa a la huancaína.
Preparazione
Consiste di riso combinato con carne di pollo, verdure, mais in grani, carote a cubetti, fagioli), coriandolo (che gli conferisce il suo caratteristico colore verde) ed altre spezie.
Note
- ^ https://elnietodennis.wordpress.com/2015/05/27/origen-y-receta-del-arroz-con-pollo-peruano/
Altri progetti
Altri progetti
- Wikimedia Commons
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Arroz con pollo
Collegamenti esterni
- Ricetta dell'Arroz con Pollo (in inglese), su urbanext.illinois.edu. URL consultato il 13 agosto 2010 (archiviato dall'url originale il 27 luglio 2011).
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/25px-Foodlogo2.svg.png)