Rotknöl
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/SugarBeet.jpg/192px-SugarBeet.jpg)
En rotknöl är en underjordisk del av en rot som innehåller stärkelse. Rotknölen är en näringsdepå.
Rotknölar används som livsmedel, främst morot, sockerbeta, palsternacka och selleri.
Se även
Källor
- http://www.ne.se/rotknöl
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/R%C3%B6dkl%C3%B6ver.png/30px-R%C3%B6dkl%C3%B6ver.png)
En rotknöl är en underjordisk del av en rot som innehåller stärkelse. Rotknölen är en näringsdepå.
Rotknölar används som livsmedel, främst morot, sockerbeta, palsternacka och selleri.