Konpeitō

Konpeitō

Konpeitō (Japonca: 金平糖), bir Japon şekerlemesidir. Adını Portekizcede şekerleme anlamına gelen confeito kelimesinden almaktadır.[1] Genellikle 5 ila 10 mm çapındadır ve bir şeker şurubunu bir kaba şeker taneciğinden oluşan bir çekirdek üzerine tekrar tekrar kaplayarak üretilir. Birçok renk ve tatta olan çeşitleri bulunmaktadır.

Kaynakça

  1. ^ Constantine Vaporis (2012). Voices of Early Modern Japan: Contemporary Accounts of Daily Life. s. 99. 
Taslak simgesiTatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.